Мед Белый Донник

Мед, собранный с белого донника, имеет запах ванили, он длительное время не кристаллизируется, а после оседания приобретает не совсем типичный для меда молочный цвет. Этот сорт меда не имеет горчинки в отличие от желтого донника.

Дикорастущий донник можно найти на дне оврагов, отсюда и название, а окультуренный высевают для улучшения состава почвы и как ценный медонос. Нектаропродуктивность высокая – от 200 до 600 кг. Цветет более двух месяцев, с середины лета и до начала осени. Пчел привлекают цветы с необыкновенным запахом и большим количеством нектара.

Мед из белого донника не вызывает аллергии, его рекомендуют применять кормящим мамам для усиления лактации во время беременности, незаменим при климактерическом неврозе. Это кладезь витаминов и других полезных веществ, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма. Применяют в качестве отхаркивающего средства, при гриппе, ангине, ОРЗ, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Полезен для укрепления сердечной мышцы и расширения сосудов. Доказана эффективность при онкологических заболеваниях. Наружно используют для лечения фурункулов, ожогов, царапин.