Мед Белая акация

Мёд из Белой Акации один из самых известных сортов мёда, имеет прозрачно белый цвет с легким желтоватым или зеленоватым оттенком. Вкус этого мёда является самым нежным и малосладким, с тонким ненавязчивым ароматом. Собирается он с цветков белой акации, которая является одним из первоцветов и выделяет очень много нектара и растёт в большом количестве в тёплых краях северного Кавказа. Мед белой акации это единственный мед который не кристаллизуется сохраняя свою нежную текстуру жидкой. Благодаря своим целебным свойствам и низкому содержанию пыльцы (которая является одним из аллергенов) этот мед можно маленьким деткам и людям с диагнозом "сахарный диабет". Так же мед белой акации рекомендуется для диетического питания так как в нем содержание фруктозы больше чем сахарозы, что и делает этот мед неповторимым и придаёт ему особенную ценность , в отличии от других медоносов. Полезные свойства белой акации не перечесть, из них выделяются более известные, такие как беспокойства (стресс, бессонница, раздражительность); кожные заболевания; повышенное артериальное давление, заболевания глаз( закапывают под веко мед разведённый с водой). Мед белой акации применяют и как общеукрепляющее средство, улучшающее аппетит и хорошо восстанавливающее силы.